Saturday, September 09, 2006

สวยดีนะ


Chaussons chèvr-otant pommes-poires en nuages meringués

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 oeuf (jaune pour dorure, blanc pour meringue)
  • 1 buchette de chèvre (quelques rondelles suffiront)
  • 1 pomme
  • 1 poire
  • Miel
  • 1 pincée de sel pour blanc en neige
  • fromage blanc si accompagnement, sirop de guimauve et de pomme d'amour, graines de pavot bleu, graines de sésame...Cette dernière ligne étant facultative

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